Hauswirtschaftskraft

Ausführung hauswirtschaftlicher Maßnahmen entsprechend der im Unternehmen ASKIR® eingeführten Standards

Hygieneüberwachung mit Umsetzung und Durchführung der Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Auflagen bei Speisenzubereitung, -lagerung und Reinigung

Speisenproduktion unter Beachtung von Qualität, Quantität, Herrichten und Zeitpunkt der Fertigstellung unter Berücksichtigung notwendiger Diät- und Schonkostformen

Reinigung der Einrichtungen (Patientenzimmer, Bäder, Küche, Speise- und Aufenthaltsräume, Lager-, Verwaltungs- und Umkleideräume, Verkehrswege) gemäß Reinigungsplan des Unternehmens ASKIR®

Fachgerechte Beseitigung von Abfällen

Einkauf und Vorratshaltung von Lebens- und Reinigungsmitteln

Sicherstellung des wirtschaftlichen Einsatzes aller Geräte und Hilfsmittel sowie deren ordnungsgemäße Behandlung

Permanente Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Methoden und Standards zur Verbesserung der Ergebnisqualität in Pflege, Betreuung und hauswirtschaftlicher Versorgung

Ordnungsgemäße, den gesetzlichen Anforderungen entsprechende Dokumentation im EDV-System ASKIR®-Soft und Heimbas

Einführen, Einarbeiten und Beurteilen neuer Mitarbeiter:innen (entsprechend dem Einarbeitungskonzept des Unternehmens ASKIR®) sowie zugeteilter Praktikant:innen

Anleitung nachgeordneter Mitarbeiter:innen (einschließlich Praktikant:innen) und Kontrolle der Durchführung der ihnen übertragenen Tätigkeiten hinsichtlich Art der Ausführung und Ergebnisqualität

Einbringen realistischer Vorschläge zur Verbesserung der Arbeitssituation der Hauswirtschaftskräfte